jeudi 28 juin 2018

La seule plantation de thé en Europe

Chá Gorreana est une usine de thé et jardins historiques antiques datant de plus d'un siècle. Elle se situe sur le versant nord de l'île de São Miguel, la plus grande île des Açores (commune de Ribeira Grande, village de Maia). Avec sa voisine Porto Formoso, elle est la seule plantation de thé européenne.
Le thé a été à l'état sauvage dans les Açores depuis le xviiie siècle mais la culture du thé commerciale été introduite aux Açores en 1874 par deux Chinois originaires de Macao qui ont été invités par le gentleman farmer Jose do Canto, le fondateur de la Société pour la promotion de l'agriculture Micaelense, un membre de la plus ancienne du Portugal maisons nobles.
Ses thés sont essentiellement commercialisés sur le territoire portugais.
Les qualités suivantes sont commercialisées.
  • Thé noir  : Orange Pekoe, Cassé Feuille, Pekoe.
  • Thé vert : Hysson, Encosta de Bruma.
La production atteint annuellement actuellement environ 40 tonnes.













La récolte se fait mécaniquement






 Nous rejoignons le village de MAIA sur la côte





L'art de la récupération


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